приготовлена из охлажденного филе мурманской семги. Посол исключительно из соли и сахара чтобы не искажать вкус рыбы. Подается с миксом салата, приправленного соусом винегрет с добавлением томатов черри и красного лука. Также в блюдо идет творожный сыр и отварное куриное яйцо. 100/170гр